Pedro Food Services
Reboque Brazir Pro em ambiente profissional

Linha Profissional Brazir

Gama Brazir Pro

Soluções profissionais para eventos, catering e cozinha outdoor de grande capacidade.

Desenvolvida para Profissionais

Performance, mobilidade e impacto visual.

A Gama Brazir Pro foi concebida para profissionais que procuram desempenho, mobilidade e presença visual única. Ideal para chefs, caterings, talhos, eventos gastronómicos e experiências outdoor premium em todo o território nacional.

Fabrico artesanal em França

Cada peça produzida em ateliê com saber-fazer.

Estrutura robusta

Aço de elevada espessura, pensado para uso intensivo.

Mobilidade profissional

Versões com reboque homologado para eventos.

Grande capacidade

1500 mm de diâmetro útil — escala profissional.

Design premium

Presença visual escultórica em qualquer evento.

Coleção Brazir Pro

Equipamentos para operação profissional intensiva.

Grelhador Brazir Pro 1500 — Preto Termolacado

Grelhador Brazir Pro 1500 — Preto Termolacado

O grelhador-plancha profissional de grande capacidade com acabamento preto mate. Presença imponente para eventos e cozinhas profissionais outdoor.

Características

  • • Diâmetro 1500 mm
  • • Plancha periférica removível em aço de 12 mm (CE1935/2004)
  • • Acabamento preto termolacado
  • • Brasero central removível

Benefícios

  • • Grande capacidade de confeção
  • • Possibilidade de up-grade com mais acessórios
  • • Manutenção simples e duradoura

Aplicações

  • • Catering profissional
  • • Eventos gastronómicos
  • • Restauração premium
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Grelhador Brazir Pro 1500 — Acabamento Ferrugem

Grelhador Brazir Pro 1500 — Acabamento Ferrugem

Versão Corten do icónico 1500 mm. A pátina natural evolui com o tempo, transformando o equipamento numa peça escultórica.

Características

  • • Diâmetro 1500 mm
  • • Aço Corten oxidação natural
  • • Plancha periférica removível em aço de 12 mm (CE1935/2004)
  • • Brasero central

Benefícios

  • • Estética única e em evolução
  • • Resistência reforçada ao exterior
  • • Visual signature para eventos

Aplicações

  • • Festivais gastronómicos
  • • Hotelaria de exceção
  • • Show cooking ao ar livre
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Brazir Pro 1500 com Reboque — Preto Termolacado

Brazir Pro 1500 com Reboque — Preto Termolacado

Mobilidade profissional total. O grelhador 1500 mm montado em reboque homologado, pronto para circular entre eventos.

Características

  • • Reboque homologado
  • • Grelhador 1500 mm preto
  • • Estrutura robusta para transporte
  • • Mobilidade entre eventos

Benefícios

  • • Logística simplificada
  • • Operação em qualquer local
  • • Imagem profissional impactante

Aplicações

  • • Empresas de catering
  • • Animação gastronómica
  • • Food experiences itinerantes
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Brazir Pro 1500 com Reboque — Corten

Brazir Pro 1500 com Reboque — Corten

A combinação definitiva de mobilidade e estética signature. Reboque robusto com o icónico acabamento Corten.

Características

  • • Reboque homologado
  • • Grelhador 1500 mm Corten
  • • Acabamento ferrugem natural
  • • Pronto para circular

Benefícios

  • • Presença visual única em qualquer evento
  • • Equipamento itinerante premium
  • • Marca distintiva nos festivais

Aplicações

  • • Eventos signature
  • • Hotelaria boutique
  • • Experiências gastronómicas premium
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Plancha + Grelha Profissional 750 mm (Andares)

Plancha + Grelha Profissional 750 mm (Andares)

Conjunto de plancha de cozedura no 1.º andar e grelha no 2.º andar, com sistema anti-queda. Multiplica a capacidade de confeção.

Características

  • • Plancha 1.º andar 750 mm
  • • Grelha 2.º andar com anti-queda
  • • Aço de alta resistência
  • • Compatível com Brazir Pro

Benefícios

  • • Mais áreas de cozinha em simultâneo
  • • Versatilidade técnica para chefs
  • • Otimização do espaço de trabalho

Aplicações

  • • Cozinha de chef
  • • Eventos de grande volume
  • • Catering exigente
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Grelha Profissional 750 mm (1.º Andar)

Grelha Profissional 750 mm (1.º Andar)

Grelha de cozedura para o 1.º andar com sistema anti-queda, em aço resistente. Solução modular para o Brazir Pro.

Características

  • • Grelha 750 mm
  • • Sistema anti-queda
  • • Encaixe profissional
  • • Aço robusto

Benefícios

  • • Modularidade da configuração
  • • Maior controlo da cozedura
  • • Manutenção fácil

Aplicações

  • • Catering
  • • Restauração outdoor
  • • Eventos
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Estrutura Decorativa de Cozedura

Estrutura Decorativa de Cozedura

Cage decorativa e funcional para o reboque Brazir Pro. Estrutura escultórica que reforça a presença visual do equipamento.

Características

  • • Estrutura signature
  • • Aço premium
  • • Integração com reboque
  • • Acabamento elegante

Benefícios

  • • Impacto visual reforçado
  • • Identidade Brazir distintiva
  • • Funcionalidade e estética

Aplicações

  • • Eventos signature
  • • Show cooking
  • • Festivais premium
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Bancada Inox Profissional para Reboque

Bancada Inox Profissional para Reboque

Bancada de apoio em aço inoxidável alimentar para o reboque Brazir Pro. Espaço de trabalho do chef perfeitamente integrado.

Características

  • • Aço inox alimentar
  • • Integração ao reboque
  • • Superfície generosa
  • • Resistência exterior

Benefícios

  • • Mais espaço de mise-en-place
  • • Higiene profissional garantida
  • • Acessório indispensável

Aplicações

  • • Catering profissional
  • • Restauração itinerante
  • • Eventos gastronómicos
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Bancada Auxiliar com Tampo Inox — Preto ou Corten

Bancada Auxiliar com Tampo Inox — Preto ou Corten

Bancada auxiliar 1200 mm com tampo em inox alimentar, disponível em acabamento preto ou Corten. Complemento ideal para a operação profissional.

Características

  • • Comprimento 1200 mm
  • • Tampo inox alimentar
  • • Acabamento Preto ou Corten
  • • Estrutura robusta

Benefícios

  • • Mais área de trabalho
  • • Coerência estética com o grelhador
  • • Durabilidade exterior

Aplicações

  • • Catering
  • • Eventos
  • • Cozinhas exteriores premium
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Proteção Galvanizada para Reboque

Proteção Galvanizada para Reboque

Chapa de proteção em aço galvanizado para o reboque Brazir Pro. Aumenta a durabilidade e protege o equipamento durante o transporte.

Características

  • • Aço galvanizado
  • • Encaixe perfeito no reboque
  • • Proteção total
  • • Fácil instalação

Benefícios

  • • Vida útil prolongada
  • • Transporte seguro
  • • Investimento protegido

Aplicações

  • • Catering itinerante
  • • Empresas com várias unidades
  • • Operação intensiva
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Para Quem É Ideal

Pensada para quem leva a cozinha ao próximo nível.

Catering

Eventos

Chefs

Hotéis

Restaurantes

Talhos

Festivais

Empresas de Animação

Signature

Mobilidade, Robustez e Espetáculo.

A Gama Brazir Pro transforma qualquer evento numa experiência gastronómica memorável, combinando performance profissional com uma presença visual única.

Brazir Pro em ação

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Leve a experiência Brazir para o seu evento.

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